2022 年 620 種餐飲開胃菜創意

韓式
 排骨飯

新鮮西紅柿、羅勒、紅洋蔥和特級初榨橄欖油，搭配烤意大利麵包。選擇溫和、中等、熱、蜂蜜或燒烤。真正的水牛式雞翅，用胡椒醬醃製，稍加調味，佐以芹菜條和濃稠的藍紋奶酪蘸醬。在這道小開胃菜中加入燒烤豬肉，加入少許燒烤醬、蛋黃醬和蔥片。
將烤箱預熱至華氏 350 度，在刷上融化的黃油並撒上芝麻後烘烤麵包卷。然後將一磅碎牛肉切成 20 個小肉餅，用中火烤約 2 至 3 分鐘。然後組裝，或讓您的客人用 DIY 芝士漢堡吧挑選他們的配料。眾所周知，冷開胃菜和開胃小菜會刺激消化。直接來自 Deborah Miller Catering 美味的塗抹醬可以讓食物混合得一塵不染，沒有讓主餐發出呻吟聲的飢餓感。
在這裡，它們配有奶油奶酪、拉姆森奶油、山羊奶酪、水芹和蔓越莓。一口小吃總是與雞尾酒會的開胃小菜相得益彰。將這些美味的小吃串在串上，這樣您的客人就可以一隻手拿著飲料，另一隻手喝幾秒鐘。搭配酸橙和大蒜酸奶油醬，這些酥脆的肉餅肯定會在幾分鐘內消失在人群中。在 Delish，我們只想要美味的魯本三明治。
這些美味的食物是後院燒烤主題婚禮的完美補充。把它們放在小玻璃盤子裡，讓它們更上一層樓。如果沒有一些甜食來點亮你的傳播，就不會是聖誕食物。裝飾過的奶酪或幸福球會為會議室（自助餐！）的桌子增添一抹紅色和綠色。水果餡餅和迷你聖誕主題紙杯蛋糕也是您必須包括的項目，因為這些經典小吃永遠不會讓人失望。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

天氣狀況，尤其是下雨或下雪等惡劣天氣，會影響您的餐車餐飲。解決方案可以很簡單，比如為餐車租一個帳篷，然後在下面佈置客人的桌子。快餐車的主要優勢在於它們的特點、靈活性、戶外用餐選擇、經濟實惠、清潔簡單、新鮮定制和無窮無盡的食物選擇。
您將擁有一位始終如一的聯繫人，他了解您的辦公空間、裝卸碼頭和交付細節的複雜性。 20 多年來，我們一直為芝加哥的商業社區提供送餐服務，我們期待著將您添加到我們的企業客戶名單中。我們感到自豪的是，我們的夫婦總是打電話說客人仍然對他們的食物贊不絕口。我們很自豪地誇耀我們的服務員和調酒師簡直是城裡最好的。
考慮為每位客人提供盒裝餐點或單獨提供的食物。盒裝餐點不一定只是標準的三明治或沙拉。想想與自製薯條搭配的美味三明治、裝在中式外賣盒中的單獨亞洲麵條沙拉，或配有各種健康食品的精選便當盒。
另一個絕佳的戶外場所是帶頂棚的露天涼亭，配有野餐桌。涼亭是燒烤、烤龍蝦或野餐的理想場所，最多可容納 eighty 位客人。夏天是通過美味的食物、草坪遊戲和好夥伴在戶外慶祝的好時機。為戶外公司燒烤、野餐、員工或客戶答謝活動尋找完美地點是規劃過程的第一步。我們為您準備了六個必看場地，非常適合舉辦各種規模的戶外活動。

食品展示創意

他非常靈活，不僅在菜餚、擺盤等方面提供了很多不同的選擇，而且如果我想做出任何改變，我總是會得到“沒問題”的答复。 Yakov 可以接聽我的電話，或者在我留言後很快回复我。我覺得他真的把我兒子的派對放在首位，而且他讓所有客戶都有同感。我們對他的專業精神和對細節的關注感到非常滿意。他不僅達到了我們的預期，而且超出了預期！
由於 BEO 是為每個單獨的活動創建的，因此全日或多日預訂可能包括多個活動，因此可能包含多個 BEO。 BEO 數據包通常在活動開始前幾天分發，並根據最後一刻的任何更改進行必要的審查和更新。在 10times、eventful 等活動列表網站上，找到與您的活動類似的本地活動，並查看他們舉辦活動的地點。您可能知道您的場所是否會有兒童，但您可能不知道是否會有其他有特殊需要的人。在這種情況下，回顧您的組織最近舉辦的活動可能會讓您有所了解。
”另外，想想這裡的擺盤——僅僅因為你沒有做一頓豐盛的晚餐並不意味著你不能在擺盤和擺盤上發揮創意。菜單價格將類似於自助餐或家庭式餐點。員工比例和成本通常與自助餐相當，但請記住，如果您有多個站點，租金成本會高得多。
挖空一個西瓜，在瓜緣周圍刻上圖案。你有漂亮的小碗，餐飲人員事後就不用洗了。有時，一份乏味的盒裝午餐只需稍作改動就可以達到酷炫的新高度。在這一個中，紙包裹的三明治、涼爽的餐具和一些薄紙包裝給人留下了深刻的印象。

可堆肥外賣容器

隨著越來越多的客人開始意識到食物浪費，人們不僅更加關注菜單上的可持續性，還更加關注活動結束後發生的事情。會議中心、酒店和宴會廳等大型場所越來越多地將食品回收/捐贈計劃作為其銷售展示的一部分。餐飲客戶和活動賓客想知道他們不會造成好的食物被浪費，尤其是在仍然普遍存在飢餓和糧食不安全的情況下。
現在尤其如此，因為消費者越來越多地通過第三方應用程序而不是直接從餐廳訂購。顧客購買的是在旅途中訂購和食用食物的便利性，或者在自己家中安全舒適的環境——無需做飯或洗碗。然而，塑料也能很好地保持水分，這會很快導致盤子濕透。許多感官會影響我們享受用餐體驗的方式，包括我們的視覺（即菜餚送達時的樣子）。正確的包裝可以使食物保持完好無損和直立，因此它到達時看起來像在餐廳一樣誘人。試想一下，當所有的壽司卷都正面朝上時，與將它們全部揉在一起時相比，外賣壽司的吸引力要大得多。
這些紅白相間的牧羊人格子傳統食品托盤是任何活動的經典之作。它們有多種尺寸，從 zero.5 磅到 5 磅不等。 Karat 食品托盤不僅有紅色和白色可供選擇，還提供牛皮紙材料，外觀更時尚、更專業。以折扣或獨家優惠吸引客戶註冊您的郵寄名單。

餐飲服務商的責任和義務

然而，他們對企業的成敗也負有更大的責任。在大型餐飲公司或酒店工作的餐飲服務商可能有更多的固定時間和更少的責任。餐飲服務商負責在活動中計劃、準備和供應食物。他們可能直接為舉辦活動的企業或組織工作，或者他們可能是個體經營者並將服務外包給需要餐飲服務的客戶。廚師，4% 與才華橫溢的餐飲廚師團隊合作，為婚禮、派對和公司活動準備和烹飪菜單項。
總之，在酒店業工作的餐飲服務商的薪水比零售業的餐飲服務商高 20.8%。宴會服務，7% 通過各種形式的宴會服務和舉辦餐飲活動，執行多項任務並提供模範賓客服務。通過提供顧客食品和飲料來提供出色的客戶服務。現在是將感興趣的餐飲人員轉變為申請人的時候了。最好的帖子通過精心設計的號召性用語來做到這一點，您可以在其中向求職者確切地建議如何申請。
例如，幾份簡歷向我們表明，廚師/餐飲職責需要“烹飪”、“菜單規劃”、“食品安全”和“食品處理”等技能。但是主廚可能會使用諸如“膳食準備”、“食物準備”、“食品”和“servsafe”等技能。確保廚房提供營養豐富、安全、吸引眼球且口味適當的食物。其他職責包括菜單規劃、預算編制以及工資單、食品成本和其他記錄的維護。具體職責包括準備食物和建立質量標準，以及在烹飪方法、展示技巧、份量控制和營養保留方面對員工進行培訓。餐飲曾經是富裕的莊園家庭的特權，他們會讓內部廚師或廚師為大型活動或聚會準備飯菜。
處理食品服務管理的所有方面，包括食品成本核算、定價、庫存管理和供應商關係管理。在幾分鐘內製作一份專業的廚師/餐飲簡歷。平均而言，廚師/餐飲業的年薪為 47,693 美元，相當於每小時 22.93 美元。參加特殊的餐飲活動，提供烹飪指導和烹飪技術示範。

廢物管理

如果餐館不出售剩餘的食物，他們可以捐贈給食物銀行，或者考慮厭氧消化或堆肥計劃。閱讀此博客，了解您可以捐贈剩餘食物的 5 個技巧，包括食物銀行和其他社區食物計劃。也有許多公司在有需要的時候挺身而出，如我們的酒店業英雄博客所示。
（每年都有一座米勒學習中心那麼大的山！）積極參與辦公桌前的廢物管理有助於人們更健康管理廚房食物垃圾有三個主要好處；降低成本、減少環境影響並提高運營效率。對全天浪費的東西保持持續關注，可以讓廚房團隊更加清楚，並確保他們能夠運營更具可持續性和盈利能力的廚房。在我們的廢物管理類別中購買許多不同的垃圾桶。從傾斜式卡車、垃圾桶內襯和許多不同的垃圾桶中進行選擇。
在您社區中的某些人沒有食物的情況下扔掉食物是不人道的。出於這個原因，請在冰箱變質之前捐贈冰箱中的食物。一項資源指出，2009 年有超過 10 億人挨餓。食物即將變質的困境可能是回饋社會的機會。此外，組織好在冰箱、儲藏室、廚房等中儲存食物的方式。因此，將新訂單放在舊訂單之後，以便先用完舊產品。

辦公室的 7 個午餐餐飲創意

龍蝦卷是適合午餐的創意，即使他們從未離開過亞利桑那州，也會讓您的員工感覺像漁民一樣聰明。為辦公室提供迎合午餐的想法，讓老闆的嘴巴和她的頭腦一樣投入，拒絕因為標籤等輕微的干擾而放慢速度。很可能，如果您的辦公室很忙，它就已經像每天的馬戲團了。因此，當需要辦公室餐飲時，確保它也吃得像一個。從花生到棉花糖再到漏斗蛋糕，嘉年華食品是一種意想不到的方式，可以讓時鐘滴答作響，讓跨部門會議嘗起來像逃避，但它們絕對不是。讓財務部門在辦公室餐飲中加入不同種類的披薩麵團。
我們提供坐下來的辦公室午餐餐飲選擇，例如胡椒脆皮側腹牛排、烤三文魚和烤蝦。搭配我們受歡迎的配菜之一，例如大蒜土豆泥、新鮮烤製的時令蔬菜、藜麥沙拉和香蒜醬意大利面。我們的純素食、素食和無麩質辦公室午餐餐飲選擇可以滿足任何過敏和飲食限制。在提振公司士氣方面，提供午餐的價值無可匹敵。
服務員或餐飲人員會單獨分發盤子。為了適應新常態，我們更新了菜單以包括單獨包裝的餐點。我們所有的公司餐飲菜單都可以根據個人服務進行調整。